| Kochkurse "Toscana fatta in casa" |
Kochkurse "Toscana fatta in casa"
Im Casentino wird großer Wert auf natürliche Produkte und die Zubereitung der
Pasta "fatta in casa" gelegt. Dabei werden die Früchte des Tals, wie Honig, Pilze,
Kastanien, Pecorino, Fleisch von in natürlicher Freilandhaltung nachgezüchteten
alten Rinder- und Schweinerassen, Wildschwein usw. verwendet.
Mariella wird Sie in die Geheimnisse der Casentinesischen Küche einführen und
begleitet Sie zum Einkauf auf die Wochenmärkte und in die kleinen Geschäfte der
Umgebung, wo vorwiegend die regionalen Produkte feilgeboten werden.
Die Kurse finden in Kleingruppen von 3 bis 4 Personen in der Küche eines
Privathauses im Städtchen Poppi, im Herzen des Casentino, statt.
Termine und Programm können ganz nach Ihren Wünschen arrangiert werden.
Fragen Sie hier an!
Im Casentino wird großer Wert auf natürliche Produkte und die Zubereitung der
Pasta "fatta in casa" gelegt. Dabei werden die Früchte des Tals, wie Honig, Pilze,
Kastanien, Pecorino, Fleisch von in natürlicher Freilandhaltung nachgezüchteten
alten Rinder- und Schweinerassen, Wildschwein usw. verwendet.
Mariella wird Sie in die Geheimnisse der Casentinesischen Küche einführen und
begleitet Sie zum Einkauf auf die Wochenmärkte und in die kleinen Geschäfte der
Umgebung, wo vorwiegend die regionalen Produkte feilgeboten werden.
Die Kurse finden in Kleingruppen von 3 bis 4 Personen in der Küche eines
Privathauses im Städtchen Poppi, im Herzen des Casentino, statt.
Termine und Programm können ganz nach Ihren Wünschen arrangiert werden.
Fragen Sie hier an!
 |  |  |  |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
